तिल के तेल के हैं फायदे अनेक-Sesame oil has many advantages - HEALTH IS WEALTH
तिल के तेल के हैं फायदे अनेक-Sesame oil has many advantages

तिल के तेल के हैं फायदे अनेक-Sesame oil has many advantages

तिल के तेल के स्वास्थ्य लाभ में बालों और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार, हड्डी के विकास में मदद, रक्तचाप को कम करने, अच्छे दिल के स्वास्थ्य को बनाए रखने, साथ ही साथ चिंता और अवसाद का प्रबंधन करने की क्षमता शामिल है। यह शिशु स्वास्थ्य की रक्षा, दांत की समस्याओं का इलाज, कैंसर को रोकने, पाचन प्रक्रिया में सुधार, और सूजन कम करने में सहायता करता है।

तिल का तेल क्या है ? (What is sesame oil?)

तिल का तेल तिल के बीज से आता है जिसे वनस्पति तेल भी कहा जाता है। वास्तव में, यह सामान्य वनस्पति तेलों के सबसे स्वस्थ विकल्पों में से एक है। तिल के बीज छोटे पीले रंग के भूरे रंग के बीज होते हैं जो मुख्य रूप से अफ्रीका में पाए जाते हैं, लेकिन वे भारतीय उपमहाद्वीप पर छोटी संख्या में भी बढ़ते हैं। विटामिन ई और विटामिन के  और तिल के तेल में अन्य फायदेमंद घटकों की प्रभावशाली मात्रा की वजह से इसे इतना स्वस्थ माना जाता है।

तिल के तेल के स्वास्थ्य लाभ (Health benefits of sesame oil):

बालों की देखभाल (Hair care)

तिल का तेल परंपरागत रूप से बाल स्वास्थ्य में सुधार के लिए उपयोग किया जाता है। तिल के तेल के बायोएक्टिव घटकों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला कि काला तिल का तेल प्राकृतिक बालों के रंग को बनाए रखने और बालों के झड़ने को कम करने में मदद कर सकता है।

मधुमेह (Diabetes)

2006 में प्रकाशित शोध में कहा गया है कि आहार में तिल का तेल जोड़ने से उच्च रक्तचाप मधुमेह में प्लाज्मा ग्लूकोज के स्तर का प्रबंधन करने में मदद मिल सकती है। यह उच्च रक्तचाप को कम करने में भी सहायक है।

त्वचा की देखभाल (Care of skin)

जिंगेल तेल जस्ता में समृद्ध है, जो आपकी त्वचा के लिए सबसे महत्वपूर्ण खनिजों में से एक है। यह त्वचा में चमक और चिकनाहट को बढ़ा सकता है और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकता है, जिससे एजिंग के धब्बे की उपस्थिति को कम करने और समय से पहले उम्र बढ़ने सहित त्वचा की स्थिति को खत्म करने में मदद मिलती है।

दिल के स्वास्थ्य की रक्षा करता है (Protects the health of the heart)

तिल का तेल इसकी फैटी एसिड के कारण दिल के लिए अनुकूल और स्वादिष्ट तेल है। ये फैटी एसिड कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को मजबूत रखते हैं और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है। इसका मतलब यह है कि यदि आप अपने आहार में तिल का तेल जोड़ते हैं तो आप दिल के दौरे और स्ट्रोक से बेहतर ढंग से संरक्षित होते हैं।

हड्डी की गुणवत्ता में सुधार करता है (Improves bone quality)

तिल में मौजूद कॉपर, जस्ता, और कैल्शियम, शरीर में हड्डी के विकास के अभिन्न अंग हैं। इसका मतलब है कि अपने आहार में तिल का तेल जोड़कर, आप हड्डी के विकास और विकास की दर में वृद्धि कर सकते हैं। यह तेल हड्डियों के किसी भी उपचार या पुनरुत्थान को भी तेज करेगा। जैसे-जैसे आप बूढ़े हो जाते हैं, तिल का तेल आपको ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डियों में विभिन्न आयु से संबंधित कमजोरियों से बचने में मदद कर सकता है।

डीएनए क्षति रोकता है (DNA stops damage)

तिल के तेल में सेसोमोल नामक एक आहार फाइटोकेमिकल होता है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। पर्यावरण विष विज्ञान और फार्माकोलॉजी जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, सेसमोल के इन एंटीऑक्सीडेंट गुण डीएनए क्षति के खिलाफ आपकी रक्षा करने में मदद करते हैं।

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